美国妇圣康茵

花茶是诗一般的茶叶,融茶味之美、鲜花之香于一体的茶中艺术品.在花茶中,茶叶滋味为茶汤的味本,花香为茶汤滋味之精神.茶味与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、芬芳的韵味,两者珠联璧合,相得益彰.
品饮花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气.花茶中蕴含香气如何,是非常重要的,它有三项质量指标:
一是香气的鲜灵度mm即香气的新鲜灵活程度,与香气的陈、闷不爽相对立;二是香气的浓度mm即香气的浓厚深浅程度,与香气淡薄浮浅相对立,一般经过三次窨花,花香才能充分吸入茶身内部,香气较为浓厚耐久;
三是香气的纯度mm即香气纯正不杂,与茶味融合协调的程度,与杂味、怪气、香气闷浊相对立.
这种香气的质量鉴别,只有评茶师和饮茶爱好者长期品尝积累经验,才能细细地辨别出来,这就是评茶的艺术.
小贴士
1、选购干燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便于保存.
2、自行调配花草茶时,要注意花草的性质,如安眠作用的熏衣草,就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡.如果不知道各种花的药性,最好单独饮用.
3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好,可以放入一两朵干燥的玫瑰花,玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来,而且玫瑰属于中性,不会跟其他花草茶相冲突.
4、想喝甜甜的花草茶,最好添加蜂蜜,因为蜂蜜同样属于大自然的产物,且与花朵的味道相搭配比较和谐.
简单花茶配方
玫瑰薄荷茶
材料:玫瑰4克 薄荷4克 菊花4克 调味料:冰糖或蜂蜜适量
做法: 1.将所有材料放入杯中以沸水冲泡. 2.放入适量冰糖,5分钟后即可饮用.
功效: 有效去除身体热气,改善与缓解头痛症状.
迷迭香茶
材料:迷迭香1茶匙 调味料:冰糖或蜂蜜适量
做法:1.将迷迭香取一茶匙放入茶壶中,以沸水冲泡5分钟即可饮用.
2.加入适量冰糖调匀即可饮用.
功效:有效地帮助提神醒脑、增强记忆.
决明子枸杞茶
材料:枸杞12克 决明子10克 绿茶8克
做法:1.将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中. 2.冲入沸水,焖约10分钟即可饮用.
功效:具有降低血脂、滋补肾脏的作用.
其它
1)清肝明目:贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片;
2)利咽喉:胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片;
3)美容茶:玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵;
4)咳嗽:罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片;
5)护肤美颜:熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克;
6)高血压;绞股兰8克、三七花6朵、灵芝片4片;
7)祛斑:红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克;
8)清凉解毒:金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条;
9)清热下火:莲子心4克、金莲花3朵、甘草3片;
10)特香美容茶:桂花10克、茉莉花6克、铁观音10克;
11)减肥茶:苦丁茶3条、芦荟3条、山楂干5粒;
12)失眠:月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克;
13)感冒茶:洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶;
14)活血调经:青山绿水、红花、月见草;
15)去痘痘茶:月见草、茉莉花、红巧梅.
以下的配方,有些是朋友辗转告知,有些是心血来潮自行调配,不过都由我亲自试过,有口皆碑,特此提供花草同好.悠闲下午茶,聊天润喉又放松:花草木三友茶=西洋甘菊+菩提子+薰衣草这三种都是常见的花茶材料,菊花的香味,可以让您放松心情、舒解压力,菩提与薰衣草,可以提供另两种草本的味觉,适合知心好友,闲聚谈天时,享受一个气氛悠闲的下午.
清凉芳香茶=薄荷叶+柠檬醋片 薄荷的清凉与柠檬的清新,去痰、止咳、生津止渴、保护喉咙,聊再久也不会口渴上火,尤其炎炎夏日,最是适合不过!
玫瑰人生茶=玫瑰+人参切片 玫瑰的香气hh
色彩缤纷复方花草茶
听得懂花语的爱茶人,已经不满足于单品花草茶的单一的味道了,他们追求的是"百花齐放"mm将花草茶混合,变化出其他饮用方式,让茶的滋味更丰富.将不同的干燥花草茶混合,以增强功效为目的,以丰富味道为宗旨,而拼配出来的这种茶被称为"复方花草茶".学学前辈的经验,从今天开始,每天一杯花草茶.
电眼美目茶
配方:玫瑰果、洋甘菊等
功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛回复明亮﹗
美白么么茶
配方:玫瑰花、芙蓉花等
功效:汇集了众多花果的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然.
玫瑰梦幻
配方:玫瑰花、苿莉花、等
功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪.
白雪公主
配方:玫瑰果 红巧梅等
功效:缓和情绪,养颜美容,调血气,和胃养肝,美白去斑
千娇百媚
配方:茉莉花、粉红玫瑰花等
功效:消脂瘦身,减肥效果显著
纤体清道夫
配方:玫瑰果、百里香等
功效:能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身.
体内spa
配方:桂花、菩提子花等
功效:能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身.
减压花草茶
配方:紫罗兰、金盏花等
功效:冲泡后呈淡蓝紫色,鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息,舒缓情绪.
晴朗早晨
配方:薄荷、金盏花等
功效:清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用.
入睡茶
配方:柑橙花苞、茉莉等
功效:晚间饮用,轻松睡眠就有了保证
一夜安眠茶
配方:菩提子花、熏衣草等
功效:安定情绪,平静神经,于睡前饮用,令您身心都得以放松,更容易入睡﹗
舒压花草茶
配方:薄荷、甜菊叶等
功效:舒缓精神压力,适合上班族饮用,更可减轻感冒时头痛、喉咙痛等不适.
养肺花草茶
配方:紫罗兰、桂花等
功效:止咳润肺
养肠花草茶
配方:洋甘菊、薄荷等
功效:增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果,治疗便秘
养肝花草茶
配方:柠檬草、迷迭香等
功效:加强肝脏代谢、解毒
养肾花草茶
配方:迷迭香、蒲公英等
功效:具利尿效果,并能强化肾脏的运作
轻松窈窕茶
配方:马鞭草、柠檬草等
功效:针对容易肥胖的下半身,有苗条瘦身的作用.促进血液循环,帮助肠道净化.
日安阳光茶
配方:金盏花、马鞭草等
功效:金盏花的花型如小太阳般召唤你起床,而黄色的茶汤有如亮橙橙的阳光般温暖,马鞭草帮你提神一扫睡意,蔷薇果给你一天所需要的维生素C.
C多美丽茶
配方:玫瑰花,芙蓉花等
功效:提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统,美容补血效果显著.
白领丽人茶
配方:芙蓉花、玫瑰花等
养颜美白,滋润肌肤,集合众多花朵的精华,改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀.
智慧美人茶
迷迭香,鼠尾草等.
功效:滋养脑部,增强记忆力,防老、明目,补充维生素C.
心灵鸡汤茶
配方:玫瑰花,薄荷等
功效:能强化心脏及大脑功能,提神醒脑,增强活力,强化中枢神经并能促进血液循环.适合脑力劳动者饮用.
美白战"痘"茶
配方:玫瑰花 苹果花
美白肌肤,补血,消除青春痘.
青春不老茶
玫瑰花+ 洋甘菊
为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士.
女人"挺"好茶
迷迭香、粉红玫瑰等
促进女性乳腺发育,适合减肥却不想胸部变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用.持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量,肌肤也有明显改善,精神焕发.
清肠便秘茶
玫瑰花 柠檬马鞭草等
清肠胃,排毒,治疗便秘.
补血养颜茶
玫瑰 柠檬马鞭草等
补血养颜,增强体力,增强抵抗力.适合经常感到疲倦,缺乏体力,脸色苍白,抵抗力减弱的人士饮用.
玫瑰轻盈茶
配方:玫瑰花,迷迭香等.
增强记忆力,红润气色,消除胀气,平坦小腹.适合需要纤腰细腹的爱美女士.
顺经玫瑰茶
玫瑰花,益母草等
活血顺气,调养月经不顺,适合女士经期饮用.
美白润肤茶
洋甘菊 ,紫罗兰
美白滋润肌肤,适合需要补水美白的肌肤.
提神香茶
迷迭香、薄荷叶等.
帮助醒脑,提升不振倦怠的心情、身体.
香蜂凉茶
香蜂草,薄荷等
可以健胃舒压,改善失眠,精神衰弱现象.适合压力大,睡眠质量不佳,精神不够集中的人士饮用.
缤纷年华茶
桂花 ,玫瑰花等
可以补血,红润气血,调理经期,能消除烦人的小痘痘.
清热解毒茶
贡菊 枸杞等
清热降火,消暑解热.适合夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用.
美白淡斑茶
牡丹花 玫瑰花等
美白去斑,适合面部黄气重,有色素沉着的人士.